モノづくりの源場～なくしたくないニッポン　【氷のアート】触れて・感じて・五感で味わう！職人の熱き情熱　2025/08/29放送分

創業３代目氷を届け続けて40年
橘豊成さん(59)は、氷の加工販売を生業としながら、
氷彫刻という新たな技術を磨き上げてきた。
師匠・清水三男さんとの出会い、イベントでの挑戦、
“後継者がいない”という現実に向き合いながら、
五感で感じる氷の魅力を人々に発信し続けている。
氷彫刻を未来へつなぐ、氷に込めた想いの源に迫ります。