モノづくりの源場～なくしたくないニッポン　【チョコサンド】絶品スイーツに込められたパティシエの想い　2025/08/08放送分

国民的アイドル「嵐」が手土産に選んだことで話題に！
神戸・岡本にあるチョコレートサンド専門店「ルイスブラン」
1日1000個売り上げる大人気スイーツを手がけるのは、
パティシエの藤本知久さん(36)
手作業の製造工程から、味や見た目はもちろん、
パッケージにいたるまで、徹底したこだわりが！
全国的ヒットに繋がった“美味しさの秘密”に迫ります。