この日はオープンから大盛況で売上はうなぎ登り。新メニューの甘辛から揚げも貢献している。早くも1日の売上目標を達成しチヂミを焼いておやつタイムを満喫するメンバーたちに、ソジンがある提案を持ちかける。それは、ソジンがシーズン1から熱望していたカルビへの挑戦だ。町で唯一の精肉店に協力してもらい、ライバル店の人気メニューを研究し、4日にわたる大企画でついにソジンの長年の夢だったカルビメニューが完成する!
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