newsランナー　オーダーメイド麺で13億円 大行列ラーメン店の裏側に「食の仕掛人」 あんこ作り一筋「松原製餡所」の開発裏側 500種あんこ独自の技術　2025/11/05放送分

大行列ができるラーメン店の店内にかけられた ある会社の看板のヒミツとは!? そして、飛ぶように売れる大人気のパン。 その重要なアレは とある会社が作っていた!? 人気グルメを支え、その裏側で戦う味のプロフェッショナル 「食の仕掛人」のホントのところを調査しました。

2025年11月5日放送


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